RSS

Команда колледжа № 22 достойно выступила на городском кулинарном баттле

12:11 10.11.2017

Фото – Матвей СеровВ рамках шестого открытого чемпионата «Московские мастера» по стандартам «WorldSkills Russia» состоялся городской кондитерский баттл с элементами обучения. Участниками стали команды учащихся и педагогов столичных колледжей, а сюжет об этом событии показали в программе «Утро» на московском образовательном телеканале.

Район Перово представил колледж № 22. В состав команды вошли студентка Д. Алтунина и педагог Е. Овчинникова, а в роли капитана выступил шеф-повар О. Ильин, обладатель звания «Лучший кондитер Москвы».

В ходе баттла участники освоили технологию приготовления кремов без использования масла, научились создавать пенные шоколадные муссы, соусы из манго и эксклюзивные десерты из шоколада. Также студенты познакомились с новыми направлениями в кондитерском искусстве, включающими в себя элементы нано-кухни.

Все участники создали уникальные кулинарные шедевры и настолько хорошо справились со всеми заданиями, что члены жюри не смогли выявить победителей. Это подтверждает тот факт, что все студенты выбрали правильную профессиональную сферу и впереди у них новые кулинарные достижения.


Фото – Матвей Серов

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати